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父母在世的时候，对年夜饭特别重视。记得小时候腊月开始就各种忙乎，打豆腐炸丸子做滑鱼滑肉炸藕夹年糕。准备齐活了准备过年。年夜饭前的祭祖仪式很浓重，先祭奠先祖、爷爷奶奶，然后转一下桌子方位祭拜天地国亲师，跪拜的动作很规范：先燃三炷香，先作揖，跨右腿，左膝跪下，收右腿跪，双手掌抚地，四叩首（拜祖先），抬右腿前踏小半步，双手小臂交叉并于右腿，借力起身，作揖，移步插香炉，燃炮竹，礼成。